今回は慶應大学の城下町日吉の日吉天神というお店の岩のりとんこつです。
日吉は学生街なのでジャンクフードが充実してるんですが、ラーメン屋もたくさんあります。
日吉天神は数ある日吉ラーメンの中でも上から四番目ぐらいに寄るお店です。
日吉天神は店主の接客作業が若干雑な気がする以外は高得点なお店です。
豚骨ラーメン主体ですが、日吉に多い家系ではなく、かといってがっとんのようなばっちり九州な感じでもないです。
九州よりですけど違うベースのスープを混ぜてる感じが北海道な感じもします。
その日吉天神で最近お気に入りなのが今回の岩のりラーメンです。岩のりが入ることでまったりして口当たりやわらかなのが好みですね。
最近少しずつ海藻入りのラーメンを見かけるようになってきた印象ですが、今まで食べた中では二番目ぐらいにおいしい海苔入りラーメンです。
お近くに寄られた際に食べてみてください。