[渋谷]春日亭

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 携帯から画像投稿出来るようになったのでラーメンメモ開始です。
 今日の晩御飯は春日亭の醤油そば。と言っても汁がほとんどない所謂油そばです。
 醤油そばとシンプルな名前ですが味は単調ではないです。動物ベースの出汁にちゃんと醤油らしい味も加えて高いレベルでまとめてます。流石に複数の動物ベースを合わせている鶏豚そばよりはシンプルな味ですが負けず劣らずの主張をもってます。
 そしてここの油そばはそれ自体もおいしいんですが、残った汁で卵かけご飯にするのがとてもおいしいです。
 以前食べた鶏豚そばよりも醤油そばの方がシンプルな味なので卵かけご飯に向いてるかもですね。
 多分写真が横向きですがその内直します。

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